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请问适合糖尿病人的饮食是什么 ?
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请问适合糖尿病人的饮食是什么 ?可以吃什么水果?蔬菜?

发布于 2009-04-27 16:04:21 IP 属地·中国|北京|北京市

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【转载】 常用食疗水果 水果由于其含糖量高,消化吸收快,故糖尿病患者不宜多食。但并不禁止,因水果营养丰富,且甘甜可口,糖尿病患者可适量服食。服食时应注意以下几方面: (1)一次摄入水果量不可太多。因水果主要含的是单糖,单糖包括葡萄糖和果糖,葡萄糖进入肠道后吸收较快,如果一次摄入水果太多,对血糖影响较大。每天的进食量应控制在100g以下。 (2)不要任意时间吃,最好在加餐时间,或在进主餐前后服食。上午9时半,下午3时半、夜间10时,这样不仅不会使血糖有大波动,还可预防低血糖。同时应计算出所吃水果含的热量,并在主食中扣除。 (3)最好选择含糖量低的水果,并要计算含糖量。如西瓜、白兰瓜及椰子的可食部分含糖4%~5%;梨、柠檬、桃、李子、樱桃、哈蜜瓜、枇杷、菠萝、甜瓜、香瓜含糖8%~10%;苹果、杏、橄榄、柚子、甜橙、柑橘、柿子、荔枝、桂圆、香蕉等含糖14%~16%;大枣、甘蔗、红果等含糖20%~23%。新鲜水果被加工为干品时,由于水分减少,含糖量会明显增加,如荔枝干、杏干含糖50%~60%;柿干、桂圆干含糖60%~70%;蜜枣、葡萄干含糖量高达70%~80%。故水果干品糖尿病患者不宜食用。 (4)对于血糖尿糖尚不稳定而又喜良水果的糖尿病患者,应在监测血糖、尿糖的情况下,间断地少量地吃点水果,数量不能多,更不可每餐都吃。
  • 2009-04-27 16:10:42 · IP属地·中国|山西省|临汾市
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忌用土豆。白薯。糖,糖果,各种甜食。可以吃西红柿和冬瓜和黄瓜和
  • 2009-04-27 16:41:10 · IP属地·中国|江苏省|南京市
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其实不管什么水果,蔬菜,都可以吃,只要控制好每天的热量,热量的计算要根据患者的血糖高低以及运动量大小来计算,不知对不对,望高手指教
  • 2009-04-27 19:48:37 · IP属地·中国|山西省|临汾市
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